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一整条龙虾寿司来了,2位数就能拿下!

柠檬弟 柠檬美食 2019-05-05



开在中心城的新店

专卖手握寿司

最便宜9元起,最贵38元

还有每桌抢着点的龙虾寿司

记得文末1元吃三文鱼刺身福利

...

先看段快剪视频了解下




 - 深圳罕见的小青龙寿司 - 



这家手握寿司专门店才开1个月,靠着一道伊勢海老(龙虾寿司)火了,每天狂卖60份,每桌抢着点!


 | 只用澳洲小青龙 | 


这款寿司最重要的就是龙虾肉,选的是澳洲小青龙,成本不低,所以做的人也少。这款每天限量60条,卖完即止。

▲先蒸再冰镇,就是让肉爽口



 | 每份用一整只龙虾 | 


选的小青龙大概6-7两,造型好看,肉汁也好,一份要用一整只。


取肉,去虾线,薄切,每份都是现点现做,记得别催那么急哦。



 | 一整条6件,只卖98元 | 


上桌视觉就很震撼,主要价格不贵,98元有6件!


口感也很丰富,一层层都看得很清楚,烧三文鱼,牛油果,龙虾肉,鱼籽...另外,碟子里还附送了份小沙拉,记得搅拌着吃哦。




 - 还有5款招牌必点 - 



除了龙虾寿司,再推荐5款坐下必点招牌,不然真的会选择困难。


① DIY蟹宝寿司


这份寿司互动感很强,蟹壳装满芝士焗的蟹肉,上桌给客人自己DIY,想吃多少装多少。


特别适合小朋友自己玩,25元3件,真的好玩又划算。


② 杯装一口寿司


懂吃的不会放过一口寿司,集合了甜虾、金枪鱼泥、海胆、三文鱼籽,一口一个。


单杯卖要35元,建议直接选98元4杯,省不少。


③ 一整条秋刀鱼寿司


这样做秋刀鱼寿司的店真的少,需要细心处理好内脏和鱼刺,一条秋刀鱼可以做4颗,卖28元。


提醒下,吃进嘴里还是能发现有些小软刺,都可以直接嚼碎哦。


④ 厚切鹅肝寿司


鹅肝是后台数据的销量冠军,而且追加的人也多,每天都爆单。


一份2件,又厚又肥,好这口的有福了!


⑤ 霜降雪花和牛寿司


霜降雪花和牛可以刺身也可以炙烧,是菜单里最贵的手握,每件38元,没试过的大胆体验一下。


就算轻轻烧过,也可以看到均匀分布的油花,一口一个真的很幸福。




 - 20cm超长寿司 - 



最强眼球还有20cm超长寿司,目前暂时提供4款,三文鱼刺身、三文鱼鱼腩、火焰三文鱼腩、原条海鳗寿司。18-28元一件,真的真的真的不贵。


真的真的有20cm那么长长长长长长长长。


卷着吃也是最方便的吃法,没有之一。


一张图就可以对比有多长,和普通的尺寸接近3倍差距。




 - 50几款寿司9元起 - 



50多款寿司都是现点现做,最便宜的才9元2件,一次估计吃不完,可以多来几次!


9元、16元、18元,最贵的38元,这样的价格和出品,怪不得开业1个月,就获得5星好评。





这家手握寿司专门店就开在福田中心城,上下两层,轻松舒服,特别适合来饱餐一顿,钱包还不痛!



 # 柠檬福利 # 


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伊勢海老·手握寿司



【人均】

80-120元


【营业时间】

11:30-23:00


【地址】

福田区中心城L1层(东南门)


【电话】

0755-23288228



文案 | 柠檬弟

摄影 | 喵喵

设计 | 喵小凹

视频 | 鸡霸


 以上内容由“柠檬美食”原创作品 

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